Adipositas

Mögliche Folgen

• Bluthochdruck
  
• Zuckerkrankheit (Diabete mellitus)
  
• Fettstoffwechselstörungen (erhöhter Cholesterinspiegel)
  
• Bauchspeicheldrüsenentzündung
  
• Gicht
  
• Arterienverkalkung
  
• Herzbeschwerden bis hin zum Herzinfarkt
  
• Schlaganfall
  
• Venenleiden
  
• Gelenkerkrankungen (Arthritis, Arthrose)
  
• Rückenschmerzen
  
• Leberbeschwerden
  
• Gallenbeschwerden
  
• Bestimmte Arten von Krebs
  
• Erhöhtes Unfall- und Operationsrisiko
  

Richtige Ernährung

• Deutlich weniger Fett essen
  
  • Fettarme Fleisch- und Wurstsorten, fettarmen Fisch, fettreduzierte Milch und Milchprodukte bevorzugen
    
  • Sparsamer Umgang mit Koch- und Streichfetten
    
• Ausreichender, aber nicht unbegrenzter Verzehr von Kohlenhydraten (Brot, Kartoffeln, Nudeln, Reis)
  
• Nahezu beliebige Mengen an Obst und Gemüse möglich (fettarme Zubereitung, ausreichen Rohkost)
  
• Weitgehender Verzicht auf Süßigkeiten und Backwaren (durch meist hohen Fett- und Zuckergehalt sehr kalorienreich)
  
• Vorzugsweise kalorienarme oder -freie Getränke
  
• Nur kleine Mengen an Alkohol (nicht täglich)
  

Grundregeln

• Für das Essen immer Zeit nehmen, gut kauen, keine anderen Tätigkeiten nebenher ausführen
  
• Am besten fünf kleine Mahlzeiten am Tag
  
• Vor dem Essen immer ein großes Glas Mineralwasser trinken
  
• Bei jeder Diät sehr viel trinken
  
• Gleichzeitig regelmäßige, körperliche Betätigung
  
• Einzig sinnvoll: kalorienreduzierte, ausgewogene Mischkost mit vielen frischen Produkten
  
• Nur dauerhafte Umstellung der Ernährung, begleitet von regelmäßiger körperlicher Betätigung, schafft dauerhaften Erfolg!
  

Tipps/Hinweise

• Keine einseitige Diäten! (z.B. Reisdiät, Hollywooddiät) - meist Mangel an bestimmten Nährstoffen, Vitaminen oder Mineralstoffen (Vitaminmangel, Mineralstoffmangel) und im Ergebnis ohne dauerhafte Umstellung der Ernährungsgewohnheiten
  
• Diät-Fertiggerichte nur ab und zu anstelle einer Mahlzeit
  
• Formuladiäten mit genau definiertem Nährstoff-, Vitamin- und Mineralstoffgehalt nur für kurze Diäten, um 2-3 kg abzunehmen oder um im Rahmen einer Diät einige Mahlzeiten zu ersetzen
  
• Abführ-, Entwässerungs- und Entschlackungsmittel nur kurzfristig zu Gewichtsverlust und verstärkter Wasserausscheidung führend (auf Dauer: Verlust wichtiger Mineralstoffe, bei Abführmitteln: Darmträgheit!)
  
• Appetitzügler mit chemischen Wirkstoffen: zwar appetitdämpfend, aber Nebenwirkungen: Nervosität, steigender Blutdruck bei Hypertonie
  
• Pflanzliche (z.B. Matetee) oder homöopathische Arzneimittel (z.B. Tropfen mit Helianthus tuberosus) mitunter hilfreich
  
• Sogenannte Fat-Blocker aus den USA: keine grundsätzlich neuen Substanzen zum Abnehmen (hauptsächlich Vitamine)
  
• Fastenkuren: nicht unbedenklich!
  
  • Zum Teil gravierende Folgen, z.B. Nierensteine, Herzschäden (s. Herzbeschwerden), Gicht-Anfälle usw.
    
  • Trotz etwa 400g Gewichtsverlust pro Tag: dauerhafter Erfolg selten, wenn nicht gleichzeitig Umstellung der Ernährung
    
• Gemeinsam mit anderen abzunehmen kann Willen zur Gewichtsabnahme stärken!
  
• Nach Gewichtsabnahme:
  
  • Nicht in alte Ernährungsgewohnheiten zurückfallen
    
  • Kalorienmenge so bemessen, dass das neue Gewicht gehalten werden kann
    
  • Verbesserte Beweglichkeit nutzen, um körperlich aktiv zu bleiben