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Mineralstoffe - Bau- und Reglerstoffe
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Dies sind Baustoffe mit Reglerfunktion. Sie sind notwendig für das Wachstum, die
Ausnutzung der Nahrung und der Stoffwechselfunktionen. Sie müssen täglich
in ausreichenden Mengen zugeführt werden.
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Wirkstoff für: |
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Enthalten in: |
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Kochen- Zahnaufbau |
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Milch, Joghurt, Quark |
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Blutgerinnung |
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Käse, Fisch, Eigelb |
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Nervensystem |
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Gemüse, Brot, Nüsse |
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Haferflocken |
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Wirkstoff für: |
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Enthalten in: |
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oxydationshemmende Wirkung mit Vit. E |
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Leber, Fisch |
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Fleisch, Nüsse |
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Getreide |
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Wirkstoff für: |
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Enthalten in: |
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Enzymaktivität |
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Schalentiere |
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Insulinspeicherung |
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Käse |
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Immunsystem |
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Fleisch |
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Wirkstoff für: |
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Enthalten in: |
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Skelett |
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in fast allen Lebensmitteln |
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Körpergewebe |
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Hefe, Kakao, |
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Enzyme |
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Obst - Gemüse |
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Nervensystem |
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Wirkstoff für: |
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Enthalten in: |
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Erhaltung der Gewebespannung |
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ausreichend in allen Lebensmitteln |
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Regelung des Wasserhaushaltes |
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Nerven- Muskelfunktionen |
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Bildet mit Chloris das Kochsalz NaCI |
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Wirkstoff für: |
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Enthalten in: |
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Skelett, Muskeln |
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Milch, Käse |
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Nerven |
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Hefe, Fleisch |
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Enzyme |
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Fisch, Ei |
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Energiegewinnung |
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Getreide, Brot |
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Energieverwaltung |
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Kartoffeln, Obst |
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Wirkstoff für: |
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Enthalten in: |
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Baustein von Blutfarbstoff und Enzymen |
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Leber, Blut, |
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Blutbildung |
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Fleisch, Eigelb |
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Haferflocken, |
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Vollkornbrote |
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Wirkstoff für: |
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Enthalten in: |
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Schutz vor Karies |
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Fisch, Getreide |
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Erhaltung von Zahnschmelz |
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Walnüsse |
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schwarzer Tee, |
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Mineralwasser |
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Wirkstoff für: |
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Enthalten in: |
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Schilddrüsen-Funktion |
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Seefisch, Garnele |
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Energieumsatz |
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Muscheln, Ei |
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Erdnüsse |
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Innereien |
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jodisiertes Speisesalz |
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Wirkstoff für: |
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Enthalten in: |
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Erhaltung von Gewebespannung |
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Milch, Käse, |
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Austausch von Flüssigkeite im Gewebe |
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Kartoffel, Obst |
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Enzymaktivierung |
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Fleisch, Kaffee |
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Muskelfunktion |
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Gemüse |
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